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Die Projektidee
Woher kommen unsere Lebensmittel? Wie verwandelt die Kuh Gras in Milch?
Was müssen Betriebsleiter/innen wissen, um gesunde Lebensmittel erzeugen und die
Kulturlandschaft pflegen zu können?
Solche Fragen können heute viele Kinder und
Jugendliche, aber auch Erwachsene kaum mehr beantworten. Wie kommt das? Der früher
selbstverständliche Kontakt zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung ist in den letzten
Jahrzehnten verloren gegangen. Mit ihm schwindet das Wissen über die Herkunft und
Verarbeitung unserer Lebensmittel.
Die Möglichkeiten

In den Lehrplänen der Schulen gibt es viele Berührungspunkte mit Themen aus der Landwirtschaft,
die sich sehr gut altersgerecht auf den Betrieben umsetzen lassen. "Schüler auf dem Bauernhof"
ermöglicht halbtägige, ganztägige und mehrtägige Unterrichtsbesuche von Schulklassen und
Schülergruppen auf landwirtschaftlichen Betrieben sowie Projekttage und Projektwochen.
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Die Leistungen
· Wir, die Landjugend- und Junggärtnerorganisationen, vermitteln Lehrer/innen möglichst
schulortsnah landwirtschaftliche Betriebe. Gerne dürfen auch selbst gewählte landwirtschaftliche
Betriebe angesprochen werden. Außerdem unterstützen wir Betriebsleiter/innen bei der Kontaktaufnahme
mit Schulen.
· Betriebsleiter/innen ermöglichen Unterrichtsprojekte auf ihrem Betrieb. Sie können auch zur
Vor- und Nachbereitung in den Unterricht eingeladen werden.
· Die Betriebsleiter/innen erhalten über uns aus Landesmitteln eine Aufwandsentschädigung.
· Wir bieten regelmäßig Fortbildungen für Lehrer/innen zum Thema Landwirtschaft und Gartenbau an
und qualifizieren die aktiven Betriebsleiter/innen.
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Das Ergebnis
Durch den Unterricht auf landwirtschaftlichen Betrieben wird das Lernen
· praxisorientiert und handlungsbezogen
· realitäts- und naturnah
· zum außerschulischen Erlebnis!
Die Schüler/innen gewinnen eine lebendige Vorstellung davon, wie unsere Lebensmittel erzeugt werden.
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